・ひじきご飯

・ホッケフライ（＋トマト＋キャベツ）

 

お弁当作り始めて丸2ヶ月、

そろそろ、面倒になってまいりました。

 

・カキフライ・ハムエッグフライ　タルタルソース丼

 

手抜きしました。

でも、旨かったです。

 

・ゆかりご飯

・ジャガイモとウインナーとパプリカのソテーonとろけるチーズ

 

昨日作った酢飯が思いのほか出来が良かったので

今日も作ってみました。ついでにゆかりも入れて。

 

そんでもって、近況報告。

いま話題の「ビリーズブートキャンプ」始めました。

昨日で2回目。

運動不足のかいもあって、筋肉痛に苦しんでいます。

ガンバレ、おれ。

 

・刺身丼

 

御飯は酢飯にして大葉を乗せて、その上に

買ってきた刺身の切出しを乗せて

ワサビ醤油をかけたただけ。

月曜日の定番に成りそうです。

 

そろそろ、食中毒に気をつけろ！（長井秀和風に）

・サンマの蒲焼丼

 

　昨日、スーパーで買ってきた「サンマの蒲焼」￥２９８の半分を

ひじきを混ぜ込んだ御飯に乗せた、お手軽どんぶり。

 

 

・ゆかり御飯

・シーフードのポトフ

 

以上。

旨かった～♪

さすが俺！

・ゆかり入りチャーハン

・アサリのインスタント味噌汁

 

そろそろマンネリぎみ、誰か新しいレシピを！

・シーフード タラコパスタ

・豚バラの冷しゃぶサラダ

 

タラコパスタに刻み海苔かけるの忘れてた・・・・・・（ﾄﾎﾎ）。

 

・シソ御飯（五穀米＋ゆかり）＋カレー？

 

今日も寝過ごしました・・・。

起きたら7時。

大変だー！。

弁当作ってないよー！。

 

ってな訳で、これより、本当の3分クッキング開始です！

 

炊いてあった五穀米にゆかりをいれて混ぜる。

御飯終了。

 

「オカズはなににしようか？」と、ちょっと考えて、

「よし！とりあえず野菜を炒めよう！」

バターを溶かしたフライパンにウインナーとタマネギと南蛮をいれ、

味塩コショウと昆布だしの元で味付けし、

炒める。炒める。

「そうだ！中華丼みたくしよう！」

水をサッと入れ、トロミちゃん（片栗粉）をパッパッパっと入れ、

混ぜる。混ぜる。

「そうだ、カレー味にしよう。」

カレー粉をドバッといれて、

またまた、混ぜる、混ぜる。

 

できたー！

「けど、これってただのカレーじゃん・・・・・。」

しかも、味がビミョー。

 

 

・エビとブロッコリーのグラタン

 

何回挑戦してもマカロニを茹でる分量を間違えます。

今朝は、余したマカロニでポテトサラダを作りました。

 

 

・焼飯（ピーマン＋パプリカ（赤・橙）＋南蛮＋タマネギ＋豚バラ肉）

・おでん

 

おでんは、写真のとおり１食分の出来合いのものでした。

季節外れでも、「おでん」はやっぱり美味すぃ～っス。

 

・洋風餡かけチャーハン

　　ウインナー・ピーマン・パプリカ（赤・橙）・南蛮・卵の入ったチャーハンに

　固形コンソメで味付けしたシーフード（イカ・エビ・アサリ）とネギの餡をかけた

　自信作。

 

結構、旨かったヨ。

 

・五穀米（＋海苔＋ゴマ）

・煮込みすぎて色落ちしたブロッコリーの入ったポトフ

　　（ブロッコリー・ジャガイモ（メークイン)・キャベツ・ウインナー・ニンジン）

　　味が薄く感じたので、乾燥ワカメ少々加えた。

 

 

・ミートボール丼

　　ご飯の上に野菜（キャベツ１／８玉・タマネギ１／２玉・ピーマン２コ）炒めを乗せ

　その上に、ミートボールと目玉焼き

 

 

 

・刺身丼（刺身は、1パック￥３８９）

 

今日もまた寝坊すました・・・・。

起きたら7時10分。

7時30分には、家を出なければ遅刻です。

とりあえず、炊いてあったご飯を詰め込み、

刻み海苔をひとつまみかけて、

買い置きの刺身のパックを袋に入れて

後はトイレ行って、服着て、体重を計って（関係無いか？）

やっと会社に間に合いました。

めでたしめでたし。

 

 

・五穀米

・残り物の洋風煮込み（＋課長がくれた温玉）

　　残り物→ジャガイモ 3コ・キャベツ 1/4玉・タマネギ 半玉・豚スジ肉 100g・ウインナー 2本・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ（イカ・アサリ・エビ）

 

冷蔵庫が大きくなった分、残り物も多くなって

処理するのが大変だ。

 

・サケ茶漬け

・トマト

 

今日は、寝坊したのでこんな感じです。

 

・納豆チャーハン　on　チーズオムレツ

 

弁当の蓋を開けると、微妙な異臭が・・・・。

お弁当に納豆は失敗だと思い知らされました。

 

・五穀米

・野菜炒め（ニンニク醤油味）

 

野菜炒めにレタスも入れたら

洗った時の水分で

ベチャベチャのツユダク状態に

なっちまったけど

これって「野菜炒め」？

5月5日　

友人知人、会う人みんなへ

「新築祝いに冷蔵庫を下さい。」

と、お願いしても誰も買って頂けないので

自分で買っちゃいました。

 

今まで使っていた冷蔵庫より2倍以上大きいので

まだガラーンとしています。

 

たくさんのスペースが余っているので

お近くにお寄りの際はよろしくお願いします。

（野菜でも、アイスでも、ビールでも、ビールでも、ビールでも）